Receita da nutri

✏ A receita Biomassa de Banana verde!!
🔸Ingredientes 1 cacho de banana VERDE
🔸Preparo
✅Destacar as bananas do cacho, sem cortar, deixar aquele cabinho.
✅Lavar a casca da banana com uma esponja e sabão para retirar a sujidade e enxágue bem.
✅Encher a panela de pressão de água e deixe ferver.
✅Quando ferver, colocar as bananas e fechar a panela.
✅Assim que pegar pressão, baixar o fogo e contar 7 minutos.
✅Esperar sair a pressão e abrir
✅Ainda quente, retirar a casca da banana, e colocar de 2 em 2 no liquidificador com água suficiente para bater, até ficar uma textura lisinha!
✅A biomassa tem que bater com facilidade, vá adicionando água aos poucos para não ficar lisa demais!
🔸Validade: 🔸Geladeira:1 semana
🔸Freezer: 3 meses ✔Benefícios: A biomassa apresenta um teor de amido resistente, que tem ação semelhante das fibras, por ser resistente, ele não é digerido é nem absorvido! - No intestino, a biomassa é utilizada por bactérias boas do nosso organismo chamadas de probióticos.
- A biomassa auxilia no funcionamento intestinal, agindo na prevenção e tratamento de quadros como diarreia, constipação, prevenção de doenças como câncer, obesidade, colesterol e triglicérides alterados e diabetes.

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