Óleo de côco - a nutri explica.

"Para tentar clarear um pouco as idéias que foram confundidas, através do programa Bem Estar, no dia 18/08/2015.

Óleo de coco:
O óleo de coco tem sim, alto teor de gordura saturada, porém é uma gordura saturada de ótima qualidade, rica em ácido láurico (ótimo para o sistema imunológico, com propriedades antibióticas, antifúngicas e antivirais) é um ácido graxo de cadeia média (TCM) que ajudam na digestão e queima de gordura, na atividade cerebral e a mudar perfil de colesterol.

Óleos vegetais refinados não são bons para a saúde, pois contém gordura trama e fazem com que a gente consuma ômega 6 em excesso na alimentação, que contribui para o aumento da inflamação corporal, e aumenta o risco de diversas doenças inclusive cardiovascular!!!
Nutricionista Pauline Previdelli - CRN 20.807

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